鱼包韭菜
聚居在以黔南布依苗族自治州的三都水族自治县为中心及其邻近地区的水族人民，在长期的历史发展过程中，逐步形成了喜食糯米食品、喜食鱼、喜吃酸辣、喜喝酒的饮食特点。其中鱼则是水族人民祭祀祖先、过端、待客的席上不可缺少的必备佳肴。而用独特方法烹制的"鱼包韭菜"则是水族的第一名菜，具有浓郁的民族特色和奇特的文化内涵。
冲冲糕
冲冲糕用糯米制作成的一种食物，质柔软香甜，色淡黄中偏红，地方味浓厚，口感有韧性。是贵州街头巷尾都有的名小吃，还有种有趣的说法是“小孩吃了冲冲糕长得高”，小孩子确实都很喜欢，我也喜欢，嘻嘻……
五色花米饭
从江五色花米饭是壮族人的特色之一，将米饭染得色彩鲜艳、五彩斑谰。关于五色花米饭还有一个传说呢，五色花米饭是布依族人祝你长命百岁的象征，由于颜色五彩缤纷，让人永远像鲜花一样美丽。