裹卷
面皮类似米皮，但比米皮更薄，吃法与与丝娃娃的吃法很相似，丝娃娃以自己口味自己包好食材；而裹卷不同的是店家已经把陷给包好了。且是用米皮包裹着海带丝、折耳根、豆芽、红萝卜丝、酸萝卜、香菜、芹菜、葱花等佐料，再添加一些酱料或者辣椒水，可以说是丝娃娃和米皮的升级版。
夺夺粉
对于安顺人来说，品种繁多的小吃里面绝对有“夺夺粉”的一席之地。它既是小吃也是一种安顺特有的小火锅，也是一锅底料。无论是酸辣底料还是麻辣底料，加上凉粉、肉片、藕片、二块粑、冻魔芋等配菜，煮成一锅，就能美美地吃上一顿，经济实惠又丰盛可口。
幺铺毛肚
安顺名火锅，毛肚、脊髓、黄喉、牛筋、牛脑、牛肉，放红汤锅底或清汤锅底涮食即可。红而不腻、辣香可口，佐酒下饭皆宜。